Cá rô phi tươi nguyên con

-Thành phần dinh dưỡng của cá rô phi
Cá rô phi có nguồn protein và chất dinh dưỡng tuyệt vời. Trong khoảng 100 gram cá rô phi chứa 26 gram protein và 128 calo. Bên cạnh đó, loài cá này còn có hàm lượng vitamin, khoáng chất, niacin, vitamin B12, phốt pho, selen và kali cao.
Thành phần dinh dưỡng cá rô phi có trong 100 gram cá rô phi như sau: Lượng calo: 128 Carb: 0 gram Chất đạm: 26 gram Chất béo: 3 gam Niacin: 24% RDI Vitamin B12: 31% RDI Phốt pho: 20% RDI Selenium: 78% RDI Kali: 20% RDI
Các món ăn từ cá rô phi:
– Chả cá rô phi: Để thay đổi khẩu vị trong bữa cơm gia đình, bạn hãy làm ngay món chả cá rô phi. Món chả cá rô phi vừa ngon và dai mà còn vừa dễ làm nhé. Cá rô phi không vị tanh, khô, ăn có vị ngọt của tôm và vị béo của mỡ heo, thấm đều gia vị. Ăn kèm chả cá với cơm hay bún đều rất ngon, đảm bảo sẽ làm bữa ăn của bạn thêm hấp dẫn.
-Cá rô phi om dưa (kho dưa): Nếu đã quá ngán với các món thịt kho, gà kho thông thường thì tại sao không thực hiện món cá rô phi kho dưa chua cho cả gia đình thưởng thức. Hương vị thơm, thanh và ngọt của cá rô phi om dưa lan tỏa khắp cả căn bếp, thịt cá dai mềm kết hợp với dưa cải ăn chua chua, giòn giòn rất kích thích. Vào ngày lạnh, ăn với cơm trắng là ngon “hết sẩy”.
– Bún cá rô phi: Khi thời tiết nắng nóng và ngán cơm, không gì bằng một bát bún cá rô phi ngon tuyệt. Bún nấu với cá rô nghe có vẻ lạ nhưng thực sự rất hấp dẫn. Nước dùng thanh mát, chua chua ngọt ngọt, thơm phức, được điểm thêm hương vị của thì là và hành lá, cá rô phi chiên giòn khiến bạn muốn ăn mãi không thể dừng đũa!
– Cá rô phi nấu canh chua: Để bữa cơm gia đình thêm phong phú và hấp dẫn không thể thiếu món cá rô phi nấu canh chua. Canh chua cá rô phi nóng hổi, thơm phức, nước lẩu chua chua, cay cay, ngọt ngọt, thịt cá thơm, béo. Thật tuyệt vời nếu được thưởng thức tô canh này vào những ngày trời nóng cùng với bát cơm trắng và nước mắm ớt thì thật tuyệt vời
– Cá rô phi kho tộ: Thật là thiếu sót nếu không nhắc tới món cá rô phi kho tộ hấp dẫn thơm ngon, ăn cực kỳ hao cơm này. Món cá rô phi kho tộ có màu sắc bắt mắt, thịt cá ngấm đều gia vị, món ăn có vị chua cay mặn ngọt hòa quyện vào nhau cực hấp dẫn. Món ăn dùng cùng cơm nóng thì không thể chê vào đâu được.
– Cá rô phi sốt cà chua: Trong mỗi bữa cơm gia đình, món mặn là một món không thể thiếu và hãy chế biến món cá rô phi sốt cà chua đầy thơm ngon để làm món mặn cho gia đình trong bữa cơm hôm nay nào. Thịt cá rô phi mềm, ngọt tự nhiên kết hợp với sốt cà chua chua ngọt ấn tượng vừ giúp nâng hương vị món ăn vừa giúp giải ngấy cho bữa cơm dầu mỡ. Ăn kèm món ăn với rau luộc là không gì tuyệt hơn.